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《红楼梦》作者曹雪芹不仅文学造诣深厚，而且对养生保健颇有研究。他在《红楼梦》中详细描述了具有代表性的八种养生方法，对现代人养生保健具有参考价值和借鉴意义。

一、饮茶养生法。茶是“国饮”，也是一味重要的中药。《神农食经》中有“茶茗久服，令人有力悦志”之说。在中医的很多方剂里都有细茶一味。《红楼梦》中的茶虽然不入药，只是休闲饮品，但也是一种养生保健的方法。比如第六十三回，宝玉因多吃了面食，林子孝家劝他饮普洱茶，宝玉饮用后顿时食欲大增。从中医的角度看，茶能醒脾化湿，又可清热提神。因此，喝茶是一种养生之道，确能收到怡神健体之功效。

二、捶背养生法。这是古代最常见的一种养生保健方法。在《红楼梦》里，丫鬟给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。人体背上有三条重要的经络，沿着脊柱的是督脉，是人体的阳中之阳，两边距离督脉寸处是膀胱经，关系到人体的五脏六腑。捶背时须将五指并拢稍微弯曲，手心为空地轻轻拍背，沿着脊柱从上到下，从中间到两边。

三、药膳养生法。药膳，又称食疗，是中国医药学宝贵遗产之一。曹雪芹在《红楼梦》里对药膳养生作了多回细致描述。比如第四十五回，薛宝钗向林黛玉推荐的食疗方“燕窝粥”，亦是黛玉之疾的首选药膳。黛玉患了肺痨，即肺结核症，是一种慢性虚损性疾病。燕窝富含人体所需的多种氨基酸，与润肺的冰糖配伍熬成“燕窝粥”，“比药还强，最是滋阴补气的”。第十一回中，秦可卿病重，老太太赐以枣泥山药糕，就是“极养生之术也”。此糕性味平和，健脾益气，补而不腻，易于消化，最适合久病体虚者食用。清代医家程钟龄说过：“药补不如食补。”由此可见，食疗对疾病的治疗和养生保健起着不可忽视的作用。

四、药酒养生法。酒是古人在劳动生产中发明的一种饮料，也是中医中常用的药物。合欢酒，是用合欢花浸泡的烧酒，黛玉偶饮此酒养生。合欢花是合欢树上开的小白花，有安神活络、理气解郁等功能。中医认为，合欢花不仅可驱除寒气，而且对于多愁善感和夜间失眠也有独特的功效。黄酒则是宝玉的养生酒，这种酒酒性平和、不伤人。屠苏酒，则是一种药酒，除夕夜贾府上下皆饮之，有祛风寒、清湿热及预防疾病的功效。

五、散步养生法。《红楼梦》中贾母喜欢散步，每逢节日或者春暖花开时，必和儿媳、孙子们在大观园里走动，饭后也经常散步，她认为散步是“疏散疏散筋骨”。《养性延命录》说得好：“养性之道，不欲饱食便卧及终日久坐，皆损寿也；人欲小劳，但莫至疲……人食毕当行步踌躇，有所修为快也，故流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也。”从中医角度讲，散步是一种运动，可以健运四肢，通畅气血，对于脾胃的运化也有较好的促进作用。

六、梳头养生法。《红楼梦》中很多章节都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月，每朝梳头一二百下”。头顶正中最重要的一个穴位叫百会穴，梳头的作用就是按摩这一穴位，不仅能保养头发、少脱发，还能有助睡眠、防治眩晕、健脑提神。梳头时，以百会穴为中心向前或向后梳，每天早晚各一次，每次梳一百下左右，梳至头皮微热。

七、饥饿养生法。饥饿也是一种养生疗疾的方法，中医经典中经常出现的“损谷”，就是饥饿疗法。贾府上下，凡是略有些伤风咳嗽的总以净饿为主。巧姐儿偶感风寒，经诊治后，太医开的方子是“只要清清静静地饿两顿就好了”。第五十三回中，晴雯患感冒几近痊愈，后因补孔雀裘又复发，病势渐重，使用了饥饿疗法，净饿了两三日，又慎服药调治，便渐渐好了。饥饿养生不是完全不吃不喝，而是让不堪重负的脾胃有个休息调整的时间。

八、乐观养生法。曹雪芹在《红楼梦》中为我们描写了两位长寿者——贾母和刘姥姥，她们都乐观开朗。贾母爱到年轻人窝里找乐子，对下人也常常和颜悦色，很少动肝火；刘姥姥是历经沧桑的老人，依旧心胸开阔、快乐、爱热闹。可见，人要想获得长寿，心情舒畅很重要。（潘春华）